Hvis du er interesseret i at købe lækkert kød omkring november/december 2016, kan du skrive en mail, og du vil blive kontaktet i juli måned for nærmere aftale. Sidste frist for bestilling af æblegrisen 2016 er 1. august 2016.

Der kan bestilles en halv eller hel gris.

Som udgangspunkt bliver den finparteret, og kødet bliver mærket op med små mærkater.

Prisen for en finparteret æblegris er 43 kr./kg.

En standardpartering fordelt på en halv gris vejer ca. 40-45 kg. og indeholder følgende:

• Svinekam
• Koteletter
• Ribbensteg
• Skinkesteg
• Skinkeschnitzler
• Stegeben
• Skank
• Nakkekam
• Mørbrad
• Rullepølseslag
• Spareribs - rå
• Fars

Hvis der ønskes en særlig fin partering, hvor kødet er pakket og lige klar til at komme i fryseren, eller hvis der ønskes en æblegris i pålæg, kan det aftales nærmere.

Der er kun et begrænset antal grise, og de forventes slagtet i løbet af november/december. Herfter skal de efter nærmere aftale afhentes på adressen Nørremarken 5, Rødding, 7860 Spøttrup. Alternativt kan der aftales levering andet sted.

Bestillingen af kød kan foretages frem til 1. august 2016 pr. mail: kontakt@aeblegrisen.dk eller ved Maria Østergaard Olesen på tlf.: 26 37 72 00.